Hrnečku vař!

Cuketu zbožňuji a připravuji ji na mnoho způsobů. Cukety pěstuju, ale zdá se, že stávkují, protože příliš neplodí. O to větší radost mám, když nějakou cuket(k)u ze zahrady donesu.

Ale teď už k samotnému receptu.

závitky:

1 středně velká cuketa
olej
1 stroužek česneku
trochu soli

Cuketu ( nebo cukety) si nakrájíme na tenké plátky. Potřeme je olejem, do kterého dáme česnek, sůl. Necháme chvíli marinovat v lednici. Cuketu pak pečeme při 200 stupních do změknutí.
Necháme vychladit.

Závitky je potřeba taky něčím naplnit.

pomazánka z kozího sýru:

čerstvý krémový kozí sýr
pórek
trochu mleté papriky
1 lžička margarínu

Do sýru přidáme margarín, utřeme do "pěny". Přihodíme nasekaný pórek, a papriku.
Nanášíme na cuketové plátky a balíme do ruličky. Spojíme párátkám.

Závitky můžete slupnout jen tak nebo si je dát ke šťouchaným bramborům atd..