Hrnečku vař!

To bylo tak.. Byla jedna hodná babička, co vášnivě ráda zahradničila. Měla velký skleník a v něm pěstovala okurky, papriky, květiny a hlavně rajčata.. Měla jich na vagóny. A protože by je sama nikdy nemohla sníst, darovala je své vnučce- mně:)
A já vám z nich ukážu recept na výborný koláč.

Koláč:

200 g bezlepkové mouky Jizerka
4 lžíce rostlinného tuku Alsan
1 vejce
špetka soli

rajčata
sýr ( niva, kozí.. záleží na vás)
sůl, rozmarýn, česnek
olej

Smícháme si mouku, sůl, tuk a vejce. Mělo by vzniknout hutné těsto. To dáme na hodinu odpočívat do lednice.Troubu si předehřejeme  na 200 stupňů, těsto natlačíme do formy. Dno hustě propícháme vidličkou.Pečeme cca 10 minut.
Mezitím si rajčata nakrájíme na kolečka.Rozmělníme česnek a rozmarýn a nasypeme do trochu oleje.Korpus potřeme okořeněným olejem, posypeme trochou sýru, naskládáme rajčátka a znova posypeme sýrem.
Koláč pečeme dalších 25 minut do zlatova.







Vám přeji kromě dobré chuti taky hodnou babičku pěstitelku:D:)