Hrnečku vař!

Neznám snad nikoho kdo by je nezbožňoval. Malé, velké, kulaté, hranaté, prostě sušenky..
Tentokrát vám ukážu ne příliš tradiční recept, o to však chutnější.
Zkuste sami..

Mrkvovo- ananasové sušenky s cukrovou polevou:

45 g třtinového cukru
85 g mouky Jizerka ( plus 2 čajové lžičky kypřícího prášku bez fosfátů)
55 g rostlinného tuku Alsan
2 větší mrkve ( najemno nastrouhané)
ananas ( čerstvý nebo konzervovaný)
skořice
vanilkový cukr
hrst rozinek
vlašské ořechy pokrájené na kousky

Do mísy si dáme cukr, mouku s kypřícím práškem, jemně pormícháme. Přihodíme margarín a vytvoříme drobenku. Přidáme nastrouhanou mrkev, rozinky, kousky ananasu, ořechy, skořici, vanilkový cukr a vše řádně zamícháme. Těsto je řidší kontistence, na plech jej proto budeme nanášet lžící.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Plech vysteleme pečícím papírem. Lžičkou tvoříme " kopečky" a dáváme na plech.
Pečeme cca 25 minut.

Cukrová poleva:

moučkový cukr
voda ( tak 1 lžíce)
pomerančová šťáva

Cukr důkladně promícháme, mělo vy nám vzniknout husté " blátovité" těstíčko. Přidáme pár lžic pomerančocé šťávy. Na sušenky polevu nanášíme až jsou důkladně vychladlé!
Můžeme ještě dpzdobit ořechy, kůrou, kousky čokolády. Čímkoliv vás napadne

Pokud si hlídáte linii, tak polevu samozřejmě vynechejte:)

Pozor:Sušenky jsou silně návykové, jakmile ochutnáte jednu, budete chtít další, další až zjistíte že už žádná nezbyla:D

Příjemné pečení..:)